周三刀-老卤秘制卤味

品牌背景
卤味是相当受欢迎的美食,有酱卤、鲜卤、川卤派系,其中,川卤因口味包容性强的特点,在全国范围内广受欢迎。川卤市场竞争也随之加剧。面对日新月异的卤味市场,行业深耕多年的周三刀找到了上首,希望再次对品牌进行全面升级,将正宗味美的川卤带到更远的地方。
品牌简介
周三刀专注川卤十余年,在川卤领域有着十分丰富的经验,坚持“做有特色、有品质的川卤”的品牌宗旨,凭借其优质的选材、严格的配料比例和独到的口味赢得了广大消费者的认可。
基本信息
川卤在卤味中一直占据着重要的地位,以“有特色、品质的川卤”为核心理念的周三刀,坚持使用正宗的川料进行卤制,对配料按照严格的黄金比例进行调配,除此之外“坚持少料、追求本味”的做法也让消费者最大化享受卤味的同时,又保留了食材的本味。精湛的刀工将食材处理得薄厚均匀,让食材更好地吸收卤汁的精华,这样的卤味入口回甘、食之生津。



品牌logo:将“周三刀”作为主要元素以红底衬托,红底白字的强烈反差突出了品牌。根据其招牌产品手撕鸡,在logo左下角进行设计,右上角配以英文,彰显其“正宗川味”的特色。“刀”字做成三撇的设计,由此加深了消费者心中“三刀”的品牌印象。



品牌定位:有特色有品质的川卤

品牌口号:先卤后拌,丝丝入味

品牌文化:寻觅大自然对人类的赠予







VI延展:设计采用经典的红白搭配,红色彰显品牌的历史底蕴,也代表了经典的延续。白色大方、稳重,展现出品牌大气、质朴的风格。红白的反差也给消费者带来了强烈的视觉冲击,有助于消费者记住品牌。将创意设计的“刀”字运用到品牌的衍生品中,可以让消费者更容易记住品牌。













门头:门头沿用与logo一致的红白配色,售卖窗口没有遮挡,让消费者能看清食材制作过程,借此增添消费者对品牌的信任感同时,也有助于拉近与消费者的距离。招牌除了有品牌名称,还有品牌的招牌产品和营业时间,让消费者直观地了解品牌。窗沿下方是品牌口号,加深了消费者对于品牌的印象,墙面空闲处也可以放置宣传海报进行宣传。



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